Meillä oli kerrassaan upea työpajapäivä, vaikka kylmä ja kova tuuli meinasikin koitua kohtaloksemme. 15 osallistujaa saapui Kurjen ekokylään eri puolilta Suomea opettelemaan syötävän metsäpuutarhan perustamiseen liittyviä asioita. Alkuesittelyjen jälkeen osallistujat saivat kierrellä ja tutustua ekokylään, minkä jälkeen metsäpuutarhuri Joel Rosenberg piti alustusluennon päivän teemaan. Sitten saimme nauttia herkullisesta lounaasta, jossa oli mm. paistettuja voikukan juuria ja villiyrttipainoitteinen salaatti. Lounaan jälkeen siirryimme ulos havainnoimaan kasvuympäristöä sekä tekemään metsäpuutarha-alalle valmistelutoimia. Kahvitauon jälkeen pääsimme oppimaan kasvien lisäämisestä ja saimme istuttaa pähkinäpensaita sekä monivuotisia, matalampia kasveja kahteen puukiltaan tässä uudessa metsäpuutarhassa. Miten näin paljon kerkesikin yhden päivän aikana! Valtavan suuri kiitos kaikille osallistujille! Tästä on oikein hyvä jatkaa omavaraisuuden kasvattamista ja maaperän parantamista.
Kiltoihin istutetut kasvilajit:
- Euroopanpähkinäpensas (Corylus avellana ’Moskovski Rubin’ ja ’Lange Zeller’)
- Juurisikuri (Cichorium intybus)
- Hyvänheikinsavikka (Blitum bonus-henricus)
- Tarhasuolaheinä (Rumex rugosus)
- Myskimalva (Malva moschata)
- Marokonminttu (Mentha x villosa ’Moroccan’)
- Ahomansikka (Fragaria vesca)
- Tuoksumatara (Galium odoratum)
- Maahumala (Glechoma hederacea)
- Saksankirveli (Myrrhis odorata)
- Rönsyakankaali (Ajuga reptans)
